香道入门之我见
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最近经常听到新手香友问及应该如何选择香道用品,该怎么入手比较快捷又不会浪费太多时间和精力。今天我们就一起来探讨一下吧,但是如下观点只代表香主个人的一些玩香体验,仅供参考:

1.先从线香香品开始

有些朋友一开始就开始玩原木玩空熏,这一点我不是很赞成。一来原木香品的价格比较高,而且价格相差很大,普通的水沉香片2元一克就可以买到,而真正的越南水沉要20元1克以上的价格。这当中就有将近10倍的差价,就要看卖家的良心了,遇到好的卖家你可以物有所值,遇到不良商贩,那就不仅仅是浪费金钱的问题了,花了银子结果还没有品尝到真正水沉的味道。

线香是用原材制作的,在制作过程中应用了科技工艺,可以将原木的味道发挥到极致,也就是说买线香可以找到真正的香味的范本。比如惠安水沉原材可能高达50元一克,而惠安水沉的线香估计是在20元一克这样(因为线香不可能是100%原木,需要添加粘合粉等其他材质)相对价格会便宜,另外通过调香工艺和扩香工艺,一支线香点燃后可以散发出完整的香味,香味的标准度甚至超越原木。

也就是说,新手在入门的时候,应该以较少的资金来选购各个级别的线香作为范本,先熟悉好不同级别产地的香味,在以标准的香味去寻找原木的味道,这样是非常捷径的,这样才能知道自己手里买到的原木是不是正货的香味。

入门要从线香着手,就是为了学习找到范本的味道。

2.线香先从檀香开始

有些香友从来都没有点香的经历,那么我非常建议他先从檀香线香开始,檀香味道轻盈甜美,而且每个产地的味道变化不大,以甜、香、润为主,每个级别的变化也很容易掌握。只要花一段时间去适应就可以找到范本香味。另外玩香的朋友都清楚,一旦玩过沉香再去体会檀香的香韵,那么就很难找到感觉了。所以我建议大家要从檀香开始慢慢熟悉香道的魅力,如果觉得想放弃了,檀香价格也不贵现在弃之也无碍。如果觉得自己已经入门,那么我就再去体会沉香世界的奥秘。

3.找到檀香范本以后,我们开始学空熏和火攻

玩香道的最终意义除了品香之外还要讲究香道礼仪,从香道礼仪中去品香修心。就如同功夫茶道是一样的意思。

有的朋友在熟悉檀香之后马上就开始玩沉香了,那我又觉得不适事宜。这个时候我们可以添加一些香道用具,一个闻香炉啊,一包香灰和一些简单的道具,先用檀香木或粉进行火攻和空熏。为什么这么讲呢,还是考虑到大家的口袋的荷包啊。檀香相对实惠,价格不高,而玩火攻和空熏都需要讲究香灰的和炭火的配合,这个当中,你会浪费许多原粉材料。就拿香拓来说吧,要铺好一个完整的香拓也是需要反复练习的,那就更加不用说香灰设计和埋碳的火候了。

所以用檀香的粉或者片来练习火攻和空熏是最好不过了的。

4.掌握了火攻和空熏后,你就可以考虑选购沉香线香和香片了

选购沉香线香就是为了找到范本熟悉沉香各个级别的香味,这是很有必要的。因为沉香因为产地的不同,树龄的不同,它的味道自古就有“六国五味”的说法。所以按照线香的范本味道熟悉好沉香各个产地的差异是学好香道的基本所在,也就是你以后买原材不会“吃药”的关键。

在选购沉香范本的时候,有2种方式共大家考虑:   

第一是从价格考虑,因人而异根据自己的情况,选择可以承受的价格的沉香,不要图贵图好,更加不要以价取材。记住沉香的每个产地的香品都有它的极品香味。比如星洲水沉,也有带土焦味的也有带奶香味的,只要找到最优秀的范本,那么你的星洲一样是最最顶级的,一样可以拿来和低级别的惠安比。我们说沉香虽然是分“六国五味”但是这是味道之分,而不是级别之分。只有不懂香道的商贩才会将味道来区分级别,味道哪有贵贱之分呢,只有人民币才有5元和100的价值的不同。所以只想买星洲水沉的朋友千万不要有类似的想法,星洲一样有自己的味道和风格,只要买到最顶级的味道,一样可以有嗅觉的大餐。

第二种方式就是根据不同的产地全部选择小样,进行练习熟悉。就是说把六国五味全部买入,但是尽可能的选择小只装的,不会太多的花费。等熟悉了香味以后,我们再着重挑选自己喜爱的几种味道选购正装购买,长期使用。

5.根据范本选购香片和香粉,开始玩香道,注重礼仪和道具的美观

到了这个时候就是讲排场谈氛围的时候了,不要一早就去讲什么排场和氛围,连一个香拓都开不好,连什么是红土都不知道,就要先讲排场和氛围有点过早了。一套几千甚至上万的工具,只不过是满足你短期需要的排场而已。有了它们你熏点的还是假冒的香材,我看不是这套香具逊色而是用这套香具的主人少了品味和修养。

所以建议大家水到渠成,慢慢来。等你有了十足把握可以玩香道的时候,那么我们也不要手抖,该下手时就下手,一套精美的香具是一顿大餐的基础,一个标准的礼仪是愉悦心情的伴侣。

最后祝大家玩香愉快,早日成为香道高手!

 

下面一篇介绍几种火攻和空熏的方法


这个就是利用香拓工具进行火攻的方法,需要香拓及专业工具操作。

   
这是应用闻香杯铺设香灰,并在香灰中埋碳,用银叶隔离香片的空熏法

另外应用电熏炉熏香粉香片,可以较长时间的品味香品的味道变化。

还有就是应用香灰掩埋香粉进行无烟埋熏法,将香粉埋入香灰中点燃以后继续加入香粉,每加一层都是不同香味的香粉,最后盖上香灰,而香品在香灰里面燃烧,通过香灰散发香味,并随着不同的香粉的变化,品味一顿香的大餐,真正体会无烟闻香的境界。以下是埋熏法的图片


将香粉埋在香灰的洞里面点燃香粉,再在香粉上叠加各种香粉料


将香灰盖住香粉,直到不会冒烟为止,这个手法很有讲究,最后打出漂亮的花纹


这种熏香法,可以达到无烟闻香的境界,但是手法很有讲究,对香品以及香灰的要求更高,香灰绝对不能有一点点的异味。不然就是闻香灰了。

 

什么是香道?香道有何好处?

香道自古就有,发源地是在我们中国,而后传入日本并得以传承。在日本香道如同茶道、花道、禅道一般得以普及,并在民间流传至今。之所以我们的香道没能传承下来,原因是很多的在这里我就不一一讲解了,因为历史只能代表过去。而我要讲的是,为什么香道在日本得以发扬传承,并普及至今,这个倒是很关键的。因为不了解这个道理的话,就是明白不了到底什么是香道文化。

香道之所以能在日本发扬传承,并至今流行,关键就是理念的不同。我们中国的传统或者是不理解香道是什么的人,看到有人点香熏香,你的直觉会想到什么?我可以肯定的告诉你,你一定想到了佛,想到了宗教祭拜。而在日本,说道香道人们就可以联想到茶道、花道,联想到自然、纯净、健康、长寿、美丽、芬芳等等一系列与生活有关的话题。你看看,这是多大的差异。这也是决定了我们为什么没能传承好香道文化的原因,也就是为什么日本香道如此昌盛的缘故了。

在中国我们更多认识的是佛教、是用香来礼佛,所以更多的人会认为香道就是礼佛的一种形式,或者说香道就是点香参禅。然而我们所说的香道到底是不是这么回事呢?

香道是一种具有古老悠久历史的时尚礼仪,它是应用天然香品传达健康养生的时尚生活礼仪。古老是因为它拥有几千年的渊源历史以及深厚的文化底蕴。

时尚是因为它来自天然崇尚健康养生,是时下都市忙碌的人们日益渴望的生活模式,生活礼仪是因为香道讲究庄重的熏香仪式,注重以礼待客,以仪传香,一场精致的香道仪式,犹如一场精美的礼仪表演,让闻香者饱餐嗅觉大餐的同时,尽赏视觉盛宴。

所以我们说香道应该是都市人追求自然纯净健康的时尚生活礼仪,是人皆共享的文化休闲生活,而不应该局限的将香道笼统看做是佛教礼佛的仪式之一。在中国,茶道或者说喝茶,都是家喻户晓的事情,而说到香道了解的屈指可数,原因就在于,我们把茶道喝茶看作了生活的一部分,而把香道则简单的看作为礼佛祭拜的形式,这样的传承就大打折扣了。

而且香道和禅道也有共性也截然不同,共性是两者都提倡养生静修,而不同则在于香道更为生活化更加富有时代感。香是大众均可接受的,如同爱美之心人皆有之。而禅意,不是人人都有悟性可以参觉的了。

香道和茶道、花道似乎更加接近一些,闻香茗茶,可以增加香茶的韵味,可以改善品茶的氛围,可以增进品茶的乐趣。两者都崇尚自然和健康,都是生活中不可或缺的待客礼仪。一支妙香可以提升主人的品味,给客人一个舒适的环境。而一杯好茶可以敬客,拉近彼此的距离。

花是爱美人士生活的必须品,品一支好香和赏一盘好花,都需要闲情雅致,才能品出滋味,赏得美意。赏花不乏两种,一是观赏,二是品香。香道也就是品与赏的结合。

香道是崇尚自然和健康的时尚生活,那么它就离不开天然纯净的香品。到底什么才能算是真正的香道用香呢?

首先,我们必须把佛香和香道用香,暂时区别开来。说是暂时区别是有道理的,下面我会单独来讲。香道用香主要是给我们品香用的,就是品味香薰以后的芳香的,如果一支香它烟雾腾腾,烟熏火燎,那么我想你连品香的心情也不会有了。更不用说能否品得滋味出来了。

所以,香道用香在制作工艺上是要求不同于佛香的,工艺更加的考究,用材配料更加的地道,关键的关键,香道用香的香品必须做到烟少,香味的扩香能力强劲,才能让品香者在短短的几分钟内,几米之外便能品析清楚香品的滋味。而我们常见礼佛的佛香,由于出发点的不同,一般制作的用香烟味重,香味淡,扩香能力差。

我就有这么一次经历,我刚接触香道的时候,也是从佛香开始的,结果点了一支香以后,等了许久都没有闻到香味,只看到香在拼命的冒烟。凑近了用鼻子一闻,还把我呛得不行。后来才明白,原来香道用香的制香是有很多讲究的。后来真正接触了香道以后才明白了这个道理,原来人家的香品是不用瞅着鼻子闻的,点上一支,不要几分钟,10平米的范围顿时香味飘逸,香韵阵阵。而且还有一个“怪现象”你真的凑着鼻子去闻它,还一点味道都没有。其实这也不是什么怪现象了,这也就是香道用香的特性。就是要品尝这飘逸出来的香韵。

区别佛香和香道用香,没有贬低佛香的意思,毕竟用途不同,也应该有所区别。告诉大家是为了让大家在选择香品的时候有所区分,但是我非常建议的是。你尽可以用香道香品礼佛,当佛香来使用,这也是我之前所说的暂时区别的原因。不用佛香来玩香道,不是说不可以用香品来礼佛,用香道天然香品礼佛,不但是大敬佛菩萨,更是可以保持居家环境的净化,身心两仪,值得考虑。

区别佛香和香道用香,其实就是区别一下工艺不同的两种级别的香品。但是还要区别的关键就是天然香品和化学制剂香品了。天然香品才能达到净化空气,调养身心的目的。而使用劣质的香精香品,那是最最忌讳的了。

 

香道用香以及香品的选择

香道是品味天然香材散发的香味变化的艺术,那么使用的香品首先就必须是天然的,是天然自身所带有芳香气味的,而不是说拿些木料浸泡在精油里面就是香道用香了。不管你使用什么形式的香品,必须这是天然香味的没有人工合成过,这是很关键的。

大自然对我们不薄,创造了许多天然香品供我们享用,让我们一一看看它们都有哪些。

*花香类,如玫瑰、茉莉、桂花、樱花、兰花、柑桔,这些自身带有香味的花朵或者果实,我们都把它分在花香类别中,不像芳香疗法再去细分它了。因为这一类别的香品,不是香道用香的主要香品,它们大多用于香薰香品比较多,以美化环境净化空气为主。香味比较直接,层次变化不大。以闻其香味为主,和香道的品香有些区别,属于初级香品材料了。

*合香类,如乳香、没药、冰片、麝香、龙延这些自身带有异香的材料我们把它分类在合香中。为什么把它作为合香呢?因为这些香材本身带有异香,单独使用的话,恐怕很多人难以接受,或者根本就不是好闻的味道。但是他们天然而又珍贵,在香道中我们经常将这些香材添加调和在别的香材中,比如檀香、沉香。经过配比的调和,让它散发自然的香味,而且越发的好闻,被闻香者接受。这些香材制作而成的香品又被称为“合香”“炼香”。

*檀香类,檀香是香道的传统主流用香,檀香香味甜美飘逸,能被大众所接受和喜爱。但是为什么会单独檀香列出一个分类呢?因为檀香有不同的产区和不同的树龄。而不同产区不同树龄的檀香的味道也是各不相同。那么我们就要在这个檀香分类里面再按照产区不同可以细分为:东印度老山檀、东加檀、澳檀和印尼檀.
印度老山檀,味道纯净芳香,带有檀木特有的浓郁奶香气息。是檀香中的极品。
东加檀,香味扑鼻,有明显的甜味。是提炼檀香精油的主要原料。奶香味比较淡。
澳檀,又称新山檀,香味淡雅清新。没有奶香味,余味偏甜。
印尼檀,又名香檀,香味偏甜,浓郁的异国情调,类似常见的印度香。是制作香水香精的原料。
檀香香味诱人能被大众接受,所以一般出入门的朋友应该先从檀香开始使用。特别是原来一直使用香精香或者香薰的朋友,转为香道的初期应该先品尝各个产区的檀香,这样就可以很快识别自然木香和香精香的区别,把自己从熟悉的香精香薰中带出来,这样入门香道比较快速。

*沉香类,沉香是香道的主要用香。沉香和檀香不同,它不是木材而是因香树枝干经过外界的侵蚀,形成创伤结香而成,正确说沉香是一种油脂类的结晶物质,犹如琥珀。它具有很好的药用价值。由于沉香的结香的年份和结香的环境的不同,沉香的香味也就各不相同了,其价格也是相差甚远。由于近年来不断的采用,沉香的价格一直飙升,这就是物以稀为贵的道理。

沉香为什么是香道的主要用香,它的味道到底有何不同,我们又该如何来辨别沉香的级别和香味呢?这一点非常重要,我将在下面和大家细说沉香。


 
沉香篇

关于沉香的一些概念以及历史典故我就不搬来主义了,我想和大家讲讲的是沉香在香道中的应用以及它的重要性。香道是一门品析香味的艺术也是一种礼仪。而沉香则是香道用香的主要香品,为什么这么讲呢?

沉香自古就有“六国五味”之说

“六国”就是根据沉香的不同产区分为,伽罗、罗国、真那贺、真那蛮、寸门多罗、佐曾罗六大类这些说法是日本镰仓时代末期日本香道创始人三条西实隆定义并传承至今。当然现今我们已经把沉香的产区重新定义,基本分为:越南芽庄、越南惠安、福森、印尼加里曼丹、安汶、伊利安、寮国、苏门答腊和星洲,主要还是在东南亚一带是沉香的最原始的产区。

“五味”就是根据沉香的不同香味,分别为辛、甘、酸、苦、咸五种味道,如今这些也不是唯一判断沉香香味的标准香味的公式了。

沉香有六国五味之称,那么就是说不同产区的沉香就会有着各自不同的香味,而且变化之大是各有特色。香道就是以品析香材味道变化的一种艺术。其中以沉香香味变化最为多变,又很珍贵稀有,那么所以就说沉香才是香道的主要用香。香道也就是品析沉香不同产区香味变化差异的艺术。

一般玩香道的朋友都知道,选用一个产区的一种沉香是无法玩香道的,也不可能入门香道。只有选择几种甚至选尽所有产区的沉香,进行比对品析欣赏,这才是真正可以读懂沉香,才能真正明白香道的乐趣。所以很多朋友会戏称,香道是烧钱的玩意。

“六国五味”新说

*越南芽庄沉  芽庄沉是沉香中的极品用香,其主要特点就是拥有极强的甘甜韵味,这种甘甜的香味是不能和任何香品比对的,不是玫瑰不是茉莉也不是檀木。那种甘甜的香韵犹如刚刚切开的水果,可以闻见瓜囊散发的宜人芳香,很清新很舒心。芽庄沉不仅仅带有瓜蜜甘甜还有一丝丝的凉意。点燃芽庄沉就有一种清爽的凉意,令你鼻尖瞬间感触,不是薄荷也不是柠檬。那种凉意直至咽喉,使人清新舒畅。芽庄沉香的香味变化应该是先凉、涩,中甘甜,后淡雅飘逸。芽庄沉是沉香之极品用香。

*越南福森红土沉    越南福森是红土沉香的著名产区,福森红土沉价格之昂贵不亚于极品奇楠。红土也是沉香用香的极品。红土沉味甘悠远,浓重,比起芽庄没有那种凉意的感觉,但是香味中的甘醇是极具爆发力的。这种甘甜的香味与芽庄有些许差异,不是那种蜜甜香韵,而是比较浓厚的甘醇奶香,沁人心脾。福森红土尤其可以表现出这种独特的甘韵。红土沉香的香味变化应该是先苦涩、泛酸,中间持久的甘甜浓重香韵,后味持久端庄留香深远。是香道的顶级用香。

*越南惠安水沉香  越南惠安产区的沉香也有红土也有水沉,其红土的香韵没有福森来的甘甜透彻,但是其水沉的味道很有代表性。惠安水沉香韵带着苦涩的凉意,有点像药草散发出来的味道,但是很有品头。其甘甜味没有红土来的猛烈但是很是清新,甜甜的让人心生爱意。惠安水沉是意犹未尽的极品沉。

*印尼加里曼丹沉  印尼加里曼丹沉香是比较浓重的一种沉香,物产稀少,价格昂贵。其香味浓重层次变化极大,是沉香中香味变化最大的一款。先甘,带着惠安的甘甜,这种甘甜香韵会扑鼻而来,令你闻之一震的感觉,其次就是印尼沉香特有的悠远深沉,其中土沉的香味更加明显,略带土辛味。后味猛烈持久,有浓厚的香草气息,非常耐人回味,加里曼丹是极品用香的典范。

*印尼安汶水沉  印尼安汶产区的水沉最大的特点就是香味中带着印尼水沉那种特有的沼泽地水草的香韵,清新高雅。闻之舒畅,非常适合瑜伽修炼静心时使用。安汶产区的部分极品沉香还带有稀有的龙涎香的香味,这种极品安汶比较少见,香味独特非常浓重,后味留香持久深远,富有韵味,渲染力极强。是香道的高雅用香。

*伊利安水沉香  伊利安水沉是近年来比较引进的沉香,产量相对比较集中,价格也比较亲民。其香味比较飘逸舒心,没有土沉的泥土气息,也不带沼泽地的草香,香味偏惠安,带有一丝甜韵,但是比较淡雅,甘甜中带有一些苦涩,很难用言语来形容。伊利安水沉是可以一闻的香品。

*寮国沉香  寮国沉香近年来很是出名,关键一点就是它的香味是所有沉香所不具有的味道。不带土腥味,不带水草味,也没有那种甘甜香韵。它更多的是一种浓厚的端庄的稳重的沉香味,寮国沉富有古韵色彩的味道被大众所接受,点燃一支寮国沉香,犹如身处遥远的异国,那种蓝天白云,一望无际的大草原,很有藏地的风韵,淡淡的药草香味很纯正的沉香味交织并存,留香委婉绵长,很有画意。

*苏门答腊沉香  典型的印尼沉香之代表,价格实惠很被大众接受,略带土腥味,但是很好闻很淡雅清新的味道,后味偏甘,醇香诱人,不会很腻。但是这种沉香比较稚嫩,留香和扩香能力都比较缺乏一些。但是作为长期使用的沉香,还是非常不错的选择。

*星洲水沉香  这是大众最为熟悉的产区香了,几乎所有的制香商都会用它来做沉香产品。大师因为星洲沉香有很重的泥土辛味,所以在制作过程中没有注意配比工艺,那么制作出来的沉香成品就会有一股焦木味,就好像被烧糊的中药。所以大部分的入门香友都曾经因为它价格实惠而买来品用,但是最后留下的只是一句,这个就是沉香啊?难闻死了!

其实星洲沉也有级别的高低,高级别的纯度好的星洲沉,土腥味极少,还带有浓郁的奶香味,很有品头。买星洲可以直接购买纯粉或者料材,直接熏点,这样比较纯净香味也比较舒服。或者直接购买高品质的线香,也是可以闻到很好的沉香味的。

六国五味的沉香,还有很多待开发的香味,真是大自然所赋予我们的财富。香道之所以以品香为礼仪,最主要的就是要品沉香各个不同产区的味道变化。三五好友席地而坐,一杯香茗,3支不同产区的沉香,让他们品析其中的香韵变化,而后在自己的香签上留下心得感受。就如同品尝不同地域的红酒是一个道理。

所以学香道,就是要品足沉香,要品足所有产区的沉香,那才是香道的乐趣。

香道之闻香艺术

香道是品尝香品之间香味变化的一种艺术形式,也是一种健康的生活礼仪。闻香,就是通过不同的表现形式来达到品尝香品的最佳香味。

闻香之一:线香

线香是大家比较认同而且便于掌握操作的闻香方式。一个香插一支线香一个小托盘就可以品味各个滋味。线香是应用香木原粉加以天然粘合粉制作而成的,由于在制作过程总应用了工艺手法,可以将原木的香味达到极致。

一支好的线香,具有以下几个特征:1、良好的扩香力,不用凑着鼻子去闻,10米之外即可闻到散发的香韵;2、香味纯正,经过工艺调配,使得原香材中的杂味得以去除,尽可能的体现出香材的原味,表现力极好;3、有烟无烟味,香道用线香不同于佛香和普通焚香,有烟但是几乎没有烟气味,不会盖住香味,可以极致的体现香材的味道;4、香道用香采用纯天然香材,不加任何香料添加剂,香韵柔和委婉,不刺鼻不晕厥,留香持久耐人回味。

玩香道先从线香开始,方便操作能够快速找到各种香材的原始味道,便于学习和掌握香味的变化。

友情提示,拿3支不同产区的沉香线香,分别点燃,观察其青烟的形态变化,闻其味道之间的变化,并记录品香心得。多次练习掌握,做到闻香味就能辨别沉香的不同产区。还能用言语表达出香味的特点,做到适如其分,描述准确。


                                 香炉插式                                                                                            香盒卧式


                                                                                                                                                              香插托式

品香之二:香粉与火攻

香粉就是将原始香木磨成粉末状,也被称为末香。香粉的分类和线香是类同的,沉檀也是根据不同产区进行细分。除了沉檀之外还有其他香药磨粉后进行合香。

香道用香中的香粉基本以沉檀为主了,香道应用火具燃点香粉进行品香的形式,我们称为火攻。火具就是火攻工具,一般以香篆、香炉、香灰配合使用。香炉以圆口为宜,香灰比较讲究,关键不能有异味,有异味的香灰,在燃点香粉末的时候会散发气味,影响品香的原味。香篆又名香印,香盘。是用与开香拓使用的主要工具。香篆形状各异,将香粉末填满香篆后,就可以显现各种精美的形态,开香拓需要手上功夫,一个紧实的香拓,可以让香粉燃烧的时间更加长久,香韵散发更加集中美味。

下面结合几张图片进行细解:


                                                                                                          香道用具


                                                                                          圆口香炉,香炉里面是香篆


                                                                        在香炉里面铺放香灰用香具铺平压实,放上香篆


                                                                                                        沉香香粉末


                                                                                将香粉填满香篆,做出形状,点燃品香

香粉熏点最大的特点就是能够极致的品味到香材原始的味道,更加细致的散发香品本身的香韵,层次感很强,浓度极高,香韵变化大,很有品头。

香粉还可以使用电熏炉,进行香薰,操作方便使用便捷。一般一次使用一克香粉就可以香薰8个小时了,很是节省。但是电熏炉由于温度关系,是不能完整的散发香材本身的香韵的,所以用完电熏炉的香粉再次点燃还是会有香味。

自己动手用纯正香粉做一个香拓,品味极致的香韵魅力,也是一种休闲的乐趣。


 
针对刚入门香道的香友聊及一些比较疑惑的问题,这里集中解答一下,以便更多的朋友遇到类似的问题方便自己解决。

问题一,香道用香和平日礼佛用的香有什么区别?

香道用香是以品香为目的的,礼佛的佛香是以供奉祭拜为目的的。

香道香品是以纯天然香木为材料经过工艺加工制成的,香品散发的香味都是原始香木的味道,不夹杂别的人工辅料,没有合成的香味,比较天然纯净,价格也相对昂贵。每次使用只要一支足够体会完整的香味了。

礼佛用的佛香,是以天然香木为原料加以香料人工调和制成的,香味有原木味道但是不是纯正的,有人工调和的香味在一起,价格相对便宜,适合每天使用,每次3支。

香道用香的制香工艺也有不同,制作考究,使得香品烟熏味很淡几乎闻不到,香味的扩香能力也很强,几米之外就可以闻到香味。香味层次感也很强,香韵变化大,很有品头。

之所以我们需要加以区分,是因为在日本,香道用香经常在百货公司或者专业香道用品店可以买到,而在中国内地,因为香道尚未盛行流传广泛,因此大部分买香都要去佛教用品店铺购买。这样就会买到佛香而不是香道用香。在体验品味的时候,就会有所偏差。

佛香和香道用香怎么区别?一般我们可以清楚的看到佛教用香是不区分香品味道的,只是简单的区别一下沉香、檀香、花香。而香道用香,一般都会根据香材的产区进行明确的区分,每一系列的香品味道大相径庭各有特色。因为香道用香是要购买者根据不同产区的香材进行评析品味的,所以分类比较具体明确,大家在购买的时候务必认清。

问题二,香道用香和印度香香薰和卫生香的区别

印度香熏产品和我们在各大宾馆大厅、洗手间可以闻到的卫生香,都是一样的,都是属于香薰产品。这些产品都多采用香精香料制作,香味非常浓郁,香韵没有层次感,经不得细细品味。闻多了反而使人有腻味的感觉。

香道香品都采用纯天然香材制作,并且以昂贵的沉檀香材为主,每一款香品不但味道不同,而且每一支香品都有层次变化,耐人回味,细细品味其间的变化,就是香道品香的目的。纯天然的百年沉檀更加具有有利身心调节舒缓的作用,是健康用香。

印度香薰,香味直接,没有点燃的时候就非常香了,点燃之后香味没有太多变化,直截了当。就好像没有生命的感觉没有层次变化。

香道香品,没有点燃的时候,几乎没有香味,点燃之后香味悠扬,淡雅飘逸,细细品味,初点时的香韵和后味完全不同,层次变化很大,有些极品香,还有回甘润泽的感觉,沁人心脾,留香持久。

印度香薰,点完一支就会忘却它的滋味,而香道用香,特别是沉香香品,用后耐人回味,香韵会萦绕记忆之中,有点像“上瘾”的感觉,我们称为“香印”。在你没有点香的时候,突然会想起那种味道,心里总觉得想去点一支品尝。那个不是鸦片的瘾,其实就是我们脑垂体对百年沉檀的香韵留下的记忆,挥则不去。这也是香道的另一种魅力所在。

问题三,为什么我总是觉得檀香好闻,沉香不容易接受?

刚刚入门或者还没有入门的香友都会有这样的感觉,特别是一只使用印度香薰或者香精卫生香的朋友,更加会有这样的疑问。这是很正常的反应,檀香香味浓重香韵飘逸甜美,比较接近印度香薰的甜香重,所以大部分朋友比较容易接受它的味道,所以我们都比较提倡初学者先从檀香开始。

沉香是用来品味的一种神奇的香韵,刚刚入门的朋友,一开始会觉得怎么有一股“中药味”,或者说怎么沉香一点“不香”?道理很简单,就是你没有入门,你不会懂得怎样品尝沉香的缘故。但是你不用怀疑自己的鼻子,或者怀疑香道到底怎么玩,这些顾虑都是多余的。香道主要就是品尝沉香香韵的艺术。不少香客都会花重金为了品得一枚好沉香。所以我们刚刚入门的朋友千万不要心急,等你学会品味了,你就会马上领会到,原来沉香的味道比檀香舒服多了,很有回味,感同身受。这里我教大家怎么品尝沉香。
沉香和檀香的品法是完全不相同的,檀香点燃就会马上让你感受到他的香韵,你就会感受到,熟悉好闻的香气扑鼻而来。一点都不会让你失望。

而沉香就是完全不同,品沉香需要好的心境,首先我们先要做好品香的准备。
* 保持环境的舒适和幽静,可以放一点点的背景音乐,以节奏缓慢抒情的为好。居室最好稍稍通风,不要大风习习的,就是空气畅通就可以,这样便于香韵的传播。
* 最好可以宽衣解带,让自己尽量放松,准备一杯好茶或者一杯清茶,咖啡、红酒带有香味的饮品是不适合品香使用的。
* 准备好相宜的香具,和准备燃点的香品
*点燃一支沉香线香,不要马上凑着鼻子去闻,刚开始由于线香刚刚点燃,你闻到的只是烟气味。会呛到自己,还会影响自己之后的嗅觉。
* 将线香插入香炉,放置在比自己身体低一些的桌子上,因为香韵是往高处飘逸的,香炉放的太高时不适合品香的,(礼佛就会放的高一些)。离开自己身体大约一米左右的地方。
* 当自己可以感受到香韵飘逸过来的时候,我们可以凑近身子,慢慢的去品吸缕缕青烟传递出来的香味。这个时候就可以凑着鼻子闻一下,但是也要轻轻的,不要一个劲的拼命的吸气,线香是有烟的,一旦大量吸入烟气,就会影响我们的嗅觉的正常判断了。(这也是为什么有的朋友会说,上午我点香的时候觉得很甘甜的味道,而晚上我闻的时候就没有那种感觉了,这个就是嗅觉出现的误差)
* 当一支沉香点完以后,我们可以用笔记一下自己对这款香品味道的感受,用词尽可能的恰当准确。
* 记录以后我们就开始品尝第二支沉香,当然这支沉香的产区一定是和上一支不一样的。
* 我们再用同样的方式去品析这支香品,之后再记录下自己的感受。这个时候你就会感觉到,原来沉香会有这样大的香韵变化,很是奇妙。
* 我们一次对多可以品尝3种不同产区的沉香,大多了我们也就无法判断滋味了。

以上就是教大家如何品用沉香线香的方法,这样连续使用一周时间,我们就会感受到沉香的魅力,就会深深的被沉香所吸引。这里还是要和大家提醒一点,就是檀香你可以点燃不用去管它,也不需要去用心品味,檀香的香味从点燃的一刻起就会令你感受到。而沉香就是要用心去品味,品味它的韵味,关键就是必须2~3种沉香一起品味,才能感受到它其中的香韵变化,才能了解到沉香的魅力和韵味,才能真正入门香道。

用这样心境和方法去品味沉香学习香道,不用多时,你就会告诉我,你已经喜欢上沉香了,它实在太奇妙了,你还会用精准的辞藻描述每一款香品的味道,原来星洲是朴实沉稳如大地般的踏实,安汶带着沼泽的清新如雨后的竹林,寮国端庄古典富有神韵,惠安甘醇清透苦涩甘来,红土甘甜飘逸富贵大气,芽庄蜜香甜润顺滑滋润,奇楠极致纯净如水之轻盈,花之香醇。。。。

问题四,香道是不是就是要我们学会调香就是要用几种香进行调和自己配香这个才是香道的最高境界

香道是一种生活礼仪,就是一种健康生活的方式。就像你喝红酒品香茶是一回事情。没有说我们必须学会去制香,或者说把所有制香用的香材一起买回家,自己动手调和制香,做出自己喜欢的香来,就是香道的意义所在。这种说法是不正确的。香道不是香典,香道就是将品尝天然香品作为一种健康生活的方式,或者说就是把香道带入我们的日常生活中来,喝茶的时候,聊天的时候,看书听歌的时候我们不要忘记点一支香,不要忘记今天好心情可以留点时间给香道,就是这么简单的一种健康的生活习惯而已。

我们不要把简单的问题看得太复杂了。香道不是要我们成为调香师,有事没事大家一起调香制香。这和做蛋糕应该不是一回事。至于有些香典子类的书籍,里面记载一些香谱我们可以看看,可以学习一下了解一下,原来这些都是香料,就可以了,千万千万不要像李时珍一样的到处寻找,那就实在是劳命伤财了。

为什么要提及这个问题呢,因为我已经听说有朋友到处寻找一种叫龙涎香的香料,结果被不法商贩骗取了几万元,结果买回来的香料根本不是龙涎香。还有的买了龙涎香回来直接熏香,结果把自己香香的小屋搞得臭气熏天,心情极差(龙涎香是不能直接熏点的,一般只能调味而已)

香道就是品味香味变化的一种方式,以品味沉檀为主的礼仪。先把沉香檀香搞明白了,我们再看看是否可以尝试更多,到那个时候再点龙涎香也不迟。

问题五,日本香道好还是中国香道好,台湾制香好还是内地作坊的好这个问题好像我也听不少香友在讨论,大家纷纷比较不亦乐乎。其实我觉得这个问题不值得太多讨论,这是非常显而易见的。中国香道是香道的祖师爷,学习香道首先要认清祖宗,那是不能忘本的。但是,中国香道目前的状态和发展情况肯定不能和日本香道相提并论,这也是不容忽略的。学习香道必须以日本香道为榜样,先学习再改良,就像当初他们学习中国香道是一样的。好的不学有样板的不学,自己胡乱沿袭,胡编乱造,那就是胡闹,结果只有一个,就是重新落寞,继续被世人放弃。

至于香品是哪里的好,日本、台湾、内地,不管哪里我想一个原则不会改变。就是大制作大工厂的产品肯定比小作坊小制作的要好,这一点是无容置疑的。就目前市场环境来看,还是日本人、台湾地区的香品更加好一些,原因有几个:

第一,谁愿意把钱花在香道上,谁愿意拿最好的香材来做香品?肯定是日本人或者台湾人(台湾人制香极品都是出口日本的)解释很简单,香道昌盛用量极大。我们内地的制香还是停留在佛香用香上,制作讲究物美价廉,这个物美还不要紧,这个价格便宜就出事了,沉檀的价格绝对经不起便宜,一便宜味道就出错了。

第二,我想台湾也有作坊,日本也会有。作坊做的香品和大厂是不能比较的。主要就是工艺的不稳定。制香不仅仅是用好料,制作工艺也是极其讲究。工艺不稳定,就会造成一批批的香品香味不一样,香品不易存放。制作工艺的落后还会造成一种“拿来主义”,就是说,自己根本不知道每一种香品到底应该做成什么味道,所以我们会看到惠安红土味道和福森红土味道几乎一样,我们也会看到每一种香品只有级别的差异没有香味的变化。香味变化就是局限于级别高低,而不是味道的完全不同。还要拿来主义,学人家叫什么惠安水沉、印尼水沉、安汶沉,根本就没有一点香味的变化,只是浓淡级别的区别。同时也就是误导销费。所以说香品就如同香道一样,要发展就要系统,就要规模。这些我们内地还是需要时日,暂时就谦虚一点,不要浪费时间去辩论比较,就一心学习只要认真不要投机,就会有进步。“严谨”和“投机”这2个词我想就是目前我们和日本香道的最大区别了。这也是大制作和小作坊的区别关键。

问题六,日本香道用香和越南香有区别吗?

越南是沉檀的主要产区,但是他们的制香没有特点,关键他们不是香道的主要发源地,也没有什么香道文化可言。两者最大的区别就是,越南香也有产区区别但是香味几乎没有变化,他们只有级别的高低,只有浓度的高低和价格的高低,但是没有味道的区别,谈不上六国五味之别。

日本香道用香不同于香薰品和越南制香也有很大的区别,香品根据产区进行严格区分,每一个产区必定有几种或者几十种香品,而每一种香品的味道必定各不相同。同一产区系列的香品会有类同,但是不同产区不同系列的香品,香味必定大相径庭,各具特色。这也就是香道用香的特点,只有香道用香才能正确准确的品味到所谓的六国五味,才能体会到香道的品尝香韵的魅力所在,还有一点非常关键,就是每一款不同的香味的香品都是来自原材香木的味道,这个更加神奇更加令人着迷。

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